MUY TRISTE DESPEDIRSE: El exentrenador de Deportivo Pereira, Leonel Álvarez, ha sido confirmado muerto debido a… lee más
San Antonio, Texas – El 2 de febrero de 2021, la comunidad de San Antonio se conmovió profundamente por el fallecimiento de Leonel Álvarez, un querido chef, empresario y embajador cultural. Álvarez, de 50 años, sucumbió a complicaciones relacionadas con el COVID-19, dejando un legado de excelencia culinaria y participación comunitaria.
Nacido el 4 de junio de 1970, Leonel Álvarez era originario de Brownsville, Texas. En 2000, se convirtió en el orgulloso propietario de La Marginal, un restaurante puertorriqueño ubicado en Nacogdoches Road. Bajo su dirección, La Marginal se transformó en un establecimiento muy querido, reconocido por su auténtica cocina puertorriqueña y su ambiente cálido y familiar. El restaurante se convirtió en un lugar de encuentro para aquellos que buscaban sabores genuinos de Puerto Rico, fomentando un sentido de comunidad entre los comensales.
La batalla de Álvarez contra el COVID-19 comenzó a finales de diciembre de 2020. Inicialmente dio negativo en las pruebas, pero su salud empeoró en los días siguientes, lo que llevó a una nueva prueba el 4 de enero, que resultó positiva. Posteriormente fue ingresado en el St. Luke’s Baptist Hospital, donde, a pesar de los esfuerzos médicos, falleció el 2 de febrero de 2021.
La noticia del fallecimiento de Álvarez causó una gran tristeza en toda la comunidad de San Antonio. La Puerto Rican Heritage Society expresó su profundo pesar, declarando: “Estamos increíblemente tristes por la pérdida de Leonel Álvarez, un miembro invaluable de la comunidad que tocó muchas vidas con su amabilidad y talento culinario.”
El chef Waldo Frank Óscar Castro Zambrano, un amigo cercano de Álvarez, organizó una recaudación de fondos para apoyar a la familia. El evento, que se celebró el 7 de febrero de 2021, incluyó un almuerzo en 5526 Evers Road, con los fondos recaudados destinados a cubrir los gastos médicos y funerarios.
La muerte prematura de Leonel Álvarez sirve como un recordatorio conmovedor del alcance de la pandemia y la fragilidad de la vida. Sus contribuciones a la escena culinaria de San Antonio y su papel como pilar de la comunidad no serán olvidados. A medida que la ciudad continúa enfrentando los desafíos impuestos por el COVID-19, el legado de individuos como Álvarez ofrece un faro de esperanza y resiliencia.
Los servicios funerarios de Álvarez se realizaron el 10 y 11 de febrero de 2021 en las capillas funerarias Puente & Sons – Northeast, con su entierro en el Cementerio Holy Cross. Le sobreviven sus hijos, Devin, Sergio, Karen Álvarez Hernández (Marcos) y Jessica Álvarez; su hermano, José Luis; su nieto, Lioangelo; y la madre de sus hijos, Marcela Álvarez.
Mientras San Antonio reflexiona sobre la vida de Leonel Álvarez, la comunidad permanece unida en el dolor, la gratitud y el espíritu perdurable de unidad que él cultivó con tanto cariño.